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Agroalimentaire et boissons

Station vide-sac pour produits de boulangerie

Un site de fabrication de produits de boulangerie avait besoin d’une solution lui permettant de vider des sacs d’ingrédients dans une zone « peu sensible » hygiéniquement parlant à une zone de production « très sensible ».

Tamisage de contrôle

Un système clé en main installé dans une nouvelle extension du bâtiment comprenant l’installation mécanique et électrique des unités de tamisage et du système d’aspiration de poussière. 

Un site de fabrication de produits de boulangerie avait besoin d’une solution lui permettant de vider des sacs d’ingrédients dans une zone « peu sensible » hygiéniquement parlant à une zone de production « très sensible ». Un minimum de poussière, facilité de nettoyage et aucun accès opérateur entre les zones. Une production continue était nécessaire avec des mélanges d’ingrédients différents.

Tamisage de contrôle

Gamme Sievmaster Easilift

La gamme Sievmaster Easilift comprend un capot vide-sac avec vérins pneumatiques pour une manœuvre sans effort et un cadre de support hygiénique entièrement ouvert entourant un tamis gravitaire Slimline.

  • Aliments et boissons

  • Pharmaceutique

  • Produits chimiques

  • Fabrication additive

  • Besoin

    Un site de fabrication de produits de boulangerie avait besoin d’une solution lui permettant de vider des sacs d’ingrédients dans une zone « peu sensible » hygiéniquement parlant à une zone de production « très sensible ». Un minimum de poussière, facilité de nettoyage et aucun accès opérateur entre les zones. Une production continue était nécessaire avec des mélanges d’ingrédients différents.

  • Opération

    Alimentation à la main par l’opérateur dans plusieurs points de distribution. Déversement dans des contenants dans la zone très sensible.

  • Solution

    Un long plan de travail, avec orifices d’alimentation répartis sur celui-ci, a été placé entre les deux zones, une section de paroi transparente supplémentaire a également été installée dans le plan de travail pour permettre d’avoir une visibilité entre les deux zones. Une station vide-sac Sievmaster Slimline 550 Easilift a été installée à chaque extrémité du plan de travail, sur un cadre tubulaire spécial de faible hauteur. Les sacs de produit sont vidés dans les tamis et les contenants mobiles placés dessous (dans la zone « très sensible ») se remplissent en conséquence. Trois autres points de distribution ont été équipés de capots anti-poussière afin de permettre aux ingrédients non critiques de passer par le point de contrôle.

    Les unités Sievmaster Easilift ont été reliées à un système d’aspiration de poussière externe situé sur le toit du bâtiment. Deux plans de travail avec stations vide-sac ont été installés et reliés au même système d’aspiration. Les deux zones ont également été maintenues à des pressions d’air légèrement différentes afin de veiller à ce qu’aucune poussière contaminante ne puisse pénétrer dans la zone dite « très sensible ».

  • Résultats

    Un système clé en main installé dans une nouvelle extension du bâtiment comprenant l’installation mécanique et électrique des unités de tamisage et du système d’aspiration de poussière.

Besoin

Un site de fabrication de produits de boulangerie avait besoin d’une solution lui permettant de vider des sacs d’ingrédients dans une zone « peu sensible » hygiéniquement parlant à une zone de production « très sensible ». Un minimum de poussière, facilité de nettoyage et aucun accès opérateur entre les zones. Une production continue était nécessaire avec des mélanges d’ingrédients différents.

Opération

Alimentation à la main par l’opérateur dans plusieurs points de distribution. Déversement dans des contenants dans la zone très sensible.

Solution

Un long plan de travail, avec orifices d’alimentation répartis sur celui-ci, a été placé entre les deux zones, une section de paroi transparente supplémentaire a également été installée dans le plan de travail pour permettre d’avoir une visibilité entre les deux zones. Une station vide-sac Sievmaster Slimline 550 Easilift a été installée à chaque extrémité du plan de travail, sur un cadre tubulaire spécial de faible hauteur. Les sacs de produit sont vidés dans les tamis et les contenants mobiles placés dessous (dans la zone « très sensible ») se remplissent en conséquence. Trois autres points de distribution ont été équipés de capots anti-poussière afin de permettre aux ingrédients non critiques de passer par le point de contrôle.

Les unités Sievmaster Easilift ont été reliées à un système d’aspiration de poussière externe situé sur le toit du bâtiment. Deux plans de travail avec stations vide-sac ont été installés et reliés au même système d’aspiration. Les deux zones ont également été maintenues à des pressions d’air légèrement différentes afin de veiller à ce qu’aucune poussière contaminante ne puisse pénétrer dans la zone dite « très sensible ».

Résultats

Un système clé en main installé dans une nouvelle extension du bâtiment comprenant l’installation mécanique et électrique des unités de tamisage et du système d’aspiration de poussière.

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