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Agroalimentaire et boissons

Tamisage de farine pour boulangerie

Une boulangerie avait besoin de tamiser de petites quantités de farine et de certains ingrédients de différentes tailles avant la préparation, pour s’assurer qu’il n’y ait pas de matière indésirable dans les ingrédients.

Tamisage de petites quantités

Un Sievmaster 200-S entièrement en acier inoxydable a été utilisé pour répondre à ce besoin et la gamme de mailles « standard » convenait parfaitement. 

L’installation électrique monophasée permettait d’utiliser la machine à n’importe quel endroit dans les locaux.

Le tamiseur fournissait également un moyen de pré-tamiser certains ingrédients en plus grande quantité pour permettre l’insertion dans leurs procédés sur plusieurs jours. Le SM 200-S est ensuite suspendu à un support murale lorsqu’il n’est pas utilisé.

Tamisage de petites quantités

Sievmaster 200-S

Le Sievmaster 200-S est un petit tamis vibrant équipé d’une trémie ouverte. Le tamis est placé sur une structure circulaire qui lui permet de reposer sur un contenant de mélange.

  • Fabrication additive

  • Aliments et boissons

  • Pharmaceutique

  • Produits chimiques

  • Besoin

    Une boulangerie avait besoin de tamiser de petites quantités de farine et de certains ingrédients de différentes tailles avant la préparation, pour s’assurer qu’il n’y ait pas de matière indésirable dans les ingrédients.

  • Opérations

    L’alimentation en farine était faite à la main par l’opérateur de la machine, la collecte du « bon » produit était ensuite séparée dans des récipients en plastique.

  • Solution

    Un Sievmaster 200-S entièrement en acier inoxydable a été utilisé pour répondre à ce besoin et la gamme de mailles « standard » convenait parfaitement. L’installation électrique monophasée permettait d’utiliser la machine à n’importe quel endroit dans les locaux. Le tamiseur fournissait également un moyen de pré-tamiser certains ingrédients en plus grande quantité pour permettre l’insertion dans leurs procédés sur plusieurs jours. Le SM 200-S est ensuite suspendu à un support murale lorsqu’il n’est pas utilisé.

  • Résultats

    Le tamis a permis à l’entreprise de contrôler la qualité de ses ingrédients sans trop d’investissement.

Besoin

Une boulangerie avait besoin de tamiser de petites quantités de farine et de certains ingrédients de différentes tailles avant la préparation, pour s’assurer qu’il n’y ait pas de matière indésirable dans les ingrédients.

Opérations

L’alimentation en farine était faite à la main par l’opérateur de la machine, la collecte du « bon » produit était ensuite séparée dans des récipients en plastique.

Solution

Un Sievmaster 200-S entièrement en acier inoxydable a été utilisé pour répondre à ce besoin et la gamme de mailles « standard » convenait parfaitement. L’installation électrique monophasée permettait d’utiliser la machine à n’importe quel endroit dans les locaux. Le tamiseur fournissait également un moyen de pré-tamiser certains ingrédients en plus grande quantité pour permettre l’insertion dans leurs procédés sur plusieurs jours. Le SM 200-S est ensuite suspendu à un support murale lorsqu’il n’est pas utilisé.

Résultats

Le tamis a permis à l’entreprise de contrôler la qualité de ses ingrédients sans trop d’investissement.

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