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Lebensmittel

Lösung für die Sackentleerung in einer Bäckerei

Eine Großbäckerei benötigte eine Lösung für die Sackentleerung von Zutaten, die aus einem Low-Care- in einen High-Care-Produktionsbereich überführt werden sollten.

Kontrollsiebung

Es wurde eine schlüsselfertige Lösung geliefert, die auch die mechanischen und elektrischen Installationen der Siebeinheiten und des Staubabsaugsystems umfasste.

Eine Großbäckerei wandte sich an Farleygreene, weil sie eine Lösung für die Sackentleerung von Zutaten benötigte, die aus einem Low-Care- in einen High-Care-Produktionsbereich überführt werden sollten. Zwischen den beiden Bereichen gab es keinen Zugang für das Bedienpersonal, sodass eine Lösung gefragt war, die nur wenig Staub erzeugt und leicht zu reinigen ist. Ein unterbrechungsfreier Produktionsbetrieb war ebenso erforderlich wie die Berücksichtigung unterschiedlicher Zutatenmischungen.

  • Anforderungen

    Eine Großbäckerei wandte sich an Farleygreene, weil sie eine Lösung für die Sackentleerung von Zutaten benötigte, die aus einem Low-Care- in einen High-Care-Produktionsbereich überführt werden sollten. Zwischen den beiden Bereichen gab es keinen Zugang für das Bedienpersonal, sodass eine Lösung gefragt war, die nur wenig Staub erzeugt und leicht zu reinigen ist. Ein unterbrechungsfreier Produktionsbetrieb war ebenso erforderlich wie die Berücksichtigung unterschiedlicher Zutatenmischungen.

  • Betrieb

    Manuelle Zuführung durch den Bediener in mehrere Dosierpunkte. Entleerung in Behälter in einem High-Care-Bereich.

  • Lösung

    Zwischen den beiden Bereichen wurde ein langer Tisch mit Einlassöffnungen angebracht, in die ein zusätzlicher durchsichtiger Wandabschnitt integriert wurde, um einen Sichtkontakt zwischen den beiden Bereichen zu ermöglichen. An jedem Ende des Tisches befand sich eine Sievmaster Slimline 550 Easilift Sackentleerstation, die auf einem speziell gefertigten, niedrigen Rohrrahmen montiert war. Das Produkt wurde über die Sackentleerung aufgegeben. Auf diese Weise wurden die darunter befindlichen Rollcontainer, die sich im „High Care“-Bereich befanden, befüllt. Drei weitere Aufgabestationen wurden mit Staubschutzhauben ausgestattet, damit auch unkritische Inhaltsstoffe durch die Kontrollstelle geleitet werden können.

    Die Sievmaster Easilift Siebmaschinen wurden an ein externes Staubabsaugsystem auf dem Dach des Gebäudes angeschlossen. Es wurden zwei Sackentleerungstische geliefert, die an dieselbe Absauganlage angeschlossen wurden. In den beiden Bereichen wurde außerdem ein leicht unterschiedlicher Luftdruck eingestellt, damit sichergestellt war, dass kein kontaminierter Staub in den „High Care“-Bereich gelangen konnte.

  • Ergebnisse

    Geliefert wurde ein schlüsselfertiges System für einen neuen Gebäudeanbau, einschließlich mechanischer und elektrischer Installation der Siebmaschinen und des Staubabsaugsystems.

Anforderungen

Eine Großbäckerei wandte sich an Farleygreene, weil sie eine Lösung für die Sackentleerung von Zutaten benötigte, die aus einem Low-Care- in einen High-Care-Produktionsbereich überführt werden sollten. Zwischen den beiden Bereichen gab es keinen Zugang für das Bedienpersonal, sodass eine Lösung gefragt war, die nur wenig Staub erzeugt und leicht zu reinigen ist. Ein unterbrechungsfreier Produktionsbetrieb war ebenso erforderlich wie die Berücksichtigung unterschiedlicher Zutatenmischungen.

Betrieb

Manuelle Zuführung durch den Bediener in mehrere Dosierpunkte. Entleerung in Behälter in einem High-Care-Bereich.

Lösung

Zwischen den beiden Bereichen wurde ein langer Tisch mit Einlassöffnungen angebracht, in die ein zusätzlicher durchsichtiger Wandabschnitt integriert wurde, um einen Sichtkontakt zwischen den beiden Bereichen zu ermöglichen. An jedem Ende des Tisches befand sich eine Sievmaster Slimline 550 Easilift Sackentleerstation, die auf einem speziell gefertigten, niedrigen Rohrrahmen montiert war. Das Produkt wurde über die Sackentleerung aufgegeben. Auf diese Weise wurden die darunter befindlichen Rollcontainer, die sich im „High Care“-Bereich befanden, befüllt. Drei weitere Aufgabestationen wurden mit Staubschutzhauben ausgestattet, damit auch unkritische Inhaltsstoffe durch die Kontrollstelle geleitet werden können.

Die Sievmaster Easilift Siebmaschinen wurden an ein externes Staubabsaugsystem auf dem Dach des Gebäudes angeschlossen. Es wurden zwei Sackentleerungstische geliefert, die an dieselbe Absauganlage angeschlossen wurden. In den beiden Bereichen wurde außerdem ein leicht unterschiedlicher Luftdruck eingestellt, damit sichergestellt war, dass kein kontaminierter Staub in den „High Care“-Bereich gelangen konnte.

Ergebnisse

Geliefert wurde ein schlüsselfertiges System für einen neuen Gebäudeanbau, einschließlich mechanischer und elektrischer Installation der Siebmaschinen und des Staubabsaugsystems.

Kontrollsiebung

Sievmaster Easilift Baureihe

Die Sievmaster Easilift Reihe verfügt über eine bequeme, pneumatisch betätigte Sackentleerhaube und einen vollständig offenen hygienischen Stützrahmen, der ein leistungsstarkes Slimline Schwerkraftssieb trägt.

  • Lebensmittel

  • Pharma

  • Chemische Industrie

  • Additive Fertigung

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Kontrollsiebung

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