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Lebensmittel

Wasser von Tomaten abtrennen

Ein Lebensmittelhersteller benötigte ein Sieb mit dem Wasser aus Tomatenkonserven abgetrennt werden kann, bevor das Produkt auf einen Pizzaboden gestrichen wird.

Linearsiebmaschinen

Die angebotene Lösung beinhaltete eine Sievmaster Segregator 42 Siebmaschine mit einem 6-mm-Lochsieb und einer Neigung von 15 Grad.

Der Kunde hatte ein großes Problem mit seiner Tomatenverarbeitung. Die Tomaten wurden in großen Dosen geliefert und enthielten erhebliche Mengen an Flüssigkeit, die vor dem Verteilen auf dem Pizzaboden so gut wie möglich abgetrennt werden mussten. Ein zu feuchtes Produkt hätte bedeutet, dass zu viel Flüssigkeit auf dem Boden mit eingefroren wird, was bei der Zubereitung später dazu geführt hätte, dass der Boden durch zu viel Flüssigkeit „durchweicht“.

  • Anforderungen

    Ein Lebensmittelhersteller benötigte ein Sieb mit dem Wasser aus Tomatenkonserven abgetrennt werden kann, bevor das Produkt auf einen Pizzaboden gestrichen wird.

  • Betrieb

    Manuelle Beschickung. Das entwässerte Produkt wird in einer Auffangwanne an der Vorderseite der Einheit gesammelt. Der Saft wird in einen Flüssigkeitstrog geleitet und an der Unterseite über einen hygienischen Anschluss mit RJT-Verschraubung abgepumpt.

  • Lösung

    Das Unternehmen hatte ein großes Problem mit seiner Tomatenverarbeitung. Die Tomaten wurden in großen Dosen geliefert und enthielten erhebliche Mengen an Flüssigkeit, die vor dem Verteilen auf dem Pizzaboden so gut wie möglich abgetrennt werden mussten. Ein zu feuchtes Produkt hätte bedeutet, dass zu viel Flüssigkeit auf dem Boden mit eingefroren wird, was bei der Zubereitung später dazu geführt hätte, dass der Boden durch zu viel Flüssigkeit „durchweicht“. Die Angebotene Lösung bestand in einer Segregator 42 Siebmaschine mit einem 6-mm-Lochsieb, das um 15 Grad geneigt war. Der Feingutaustrag erfolgte über einen angebauten Sammeltank, von dem aus es über einem Schlauchanschluss mit RJT-Verschraubung direkt abgepumpt werden kann.

    Der Bediener entleert die Dosen direkt in das hintere Ende der Maschine. Die Schwingungen und die Neigung des Siebbelags sorgen dafür, dass die Tomaten sanft bis zum Ende der Maschine befördert und in einer Auffangschale aufgefangen werden. Die Flüssigkeit gelangt durch das Lochblech in den Tank und wird entsorgt.

  • Ergebnisse

    Die bewährte Maschine wurde vom Kunden für ähnliche oder identische Anwendungen an mehreren Standorten im Vereinigten Königreich mehrfach nachbestellt.

Anforderungen

Ein Lebensmittelhersteller benötigte ein Sieb mit dem Wasser aus Tomatenkonserven abgetrennt werden kann, bevor das Produkt auf einen Pizzaboden gestrichen wird.

Betrieb

Manuelle Beschickung. Das entwässerte Produkt wird in einer Auffangwanne an der Vorderseite der Einheit gesammelt. Der Saft wird in einen Flüssigkeitstrog geleitet und an der Unterseite über einen hygienischen Anschluss mit RJT-Verschraubung abgepumpt.

Lösung

Das Unternehmen hatte ein großes Problem mit seiner Tomatenverarbeitung. Die Tomaten wurden in großen Dosen geliefert und enthielten erhebliche Mengen an Flüssigkeit, die vor dem Verteilen auf dem Pizzaboden so gut wie möglich abgetrennt werden mussten. Ein zu feuchtes Produkt hätte bedeutet, dass zu viel Flüssigkeit auf dem Boden mit eingefroren wird, was bei der Zubereitung später dazu geführt hätte, dass der Boden durch zu viel Flüssigkeit „durchweicht“. Die Angebotene Lösung bestand in einer Segregator 42 Siebmaschine mit einem 6-mm-Lochsieb, das um 15 Grad geneigt war. Der Feingutaustrag erfolgte über einen angebauten Sammeltank, von dem aus es über einem Schlauchanschluss mit RJT-Verschraubung direkt abgepumpt werden kann.

Der Bediener entleert die Dosen direkt in das hintere Ende der Maschine. Die Schwingungen und die Neigung des Siebbelags sorgen dafür, dass die Tomaten sanft bis zum Ende der Maschine befördert und in einer Auffangschale aufgefangen werden. Die Flüssigkeit gelangt durch das Lochblech in den Tank und wird entsorgt.

Ergebnisse

Die bewährte Maschine wurde vom Kunden für ähnliche oder identische Anwendungen an mehreren Standorten im Vereinigten Königreich mehrfach nachbestellt.

Tinned Tomatoes
Linearsiebmaschinen

Sievmaster Segregator Baureihe

Bei der Segregator Baureihe sorgen zwei Unwuchtmotoren für einen linearen Transport des Materials entlang eines rechteckigen Siebbelages. Die größere Oberfläche ist besonders geeignet für die Entstaubungs-, und Entwässerungsanwendungen sowie das Sieben empfindlicher Produkte.

  • Lebensmittel

  • Pharma

  • Chemische Industrie

  • Additive Fertigung

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